טכנולוג /ית מזון

תאור התפקיד

• התפקיד כולל שותפות בתהליך פיתוח מוצרים חדשים ושיפור מוצרים חדשים.
• שותפות בקביעת תהליכים ושיטות הייצור הטכנולוגיות של מוצרי המפעל.
• ביצוע ניסיונות חיי מדף למוצרים ובדיקת חלופות לחומרי גלם שונים.
• שותפות במתן המלצות טכנולוגיות לרכישת ציוד חדש.
• אחריות על היבט טכנולוגי – תהליכי של המוצר והמתקנים, מתחילת התהליך ועד המוצר הסופי.
• סקירת תוצאות כימיה של מוצרים והשוואה לתקני המוצרים.
• מקום העבודה אשקלון

דרישות התפקיד

• תואר ראשון בהנדסת מזון /טכנולוג מזון /ביוטכנולוגיה/ כימיה – חובה.
• ידע במערך ISO ו- HACCP לרבות חוקים ותקנות יתרון.
• ניסיון בפיתוח מוצרי ממרחים לרבות שוקולד יהווה יתרון משמעותי.
• יכולת הנעת תהליכים באופן עצמאי.
• אנגלית ברמה טובה (קריאה, כתיבה ודיבור).

המשרה מיועדת לנשים וגברים כאחד.